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產(chǎn)于祁縣丘陵地區(qū)。果實(shí)圓柱形，中間薄，長2.5-3厘米，每果重約5克，果皮紅褐色，果肉黃白色，味酸甜，含糖量58.4%。先吃甜脆的，有不同的風(fēng)味，營養(yǎng)豐富，滋養(yǎng)脾肺；干糧粘甜，口感醇厚。切割后，可以看到金色的線，核心是紡錘形的。它可以和果肉一起吃，所以被稱為“無籽棗”?！吨袊啤繁幻麨椤败浐嗣蹢棥?。目前，祁縣有1.3萬多株幼苗，到1990年可生長到180萬株(鶴壁)

祁縣無籽棗是名優(yōu)特產(chǎn)，是祁縣“三寶”之一，相傳為周朝貢品。因棗核變質(zhì)而得名。棗核變薄變脆，可以和果肉一起吃。棗皮薄、密、汁多、甜，含糖量高(58.49%)，品質(zhì)好。真的可以起到護(hù)膚、改善睡眠的作用。它一直受到人們的喜愛，是紅棗中的好產(chǎn)品。早在1980年就被河南省林業(yè)廳、省科委、省農(nóng)科院、省果樹研究所的專家評為“河南省新優(yōu)品種”，2001年被河南省林木良種審定委員會命名為“豫早2號”。

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