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延邊蘋果梨是地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。延邊蘋果梨是地理標(biāo)志認(rèn)證商標(biāo)。延邊蘋果梨屬于白梨系統(tǒng)，是我國(guó)優(yōu)良梨品種之一，產(chǎn)于吉林省延邊朝鮮族自治州。2002年，國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局認(rèn)定延邊蘋果梨為原產(chǎn)地域的保護(hù)產(chǎn)品，全國(guó)各地的蘋果梨都源于此。延邊蘋果梨具有耐寒、豐產(chǎn)、果實(shí)鮮甜、品質(zhì)好、耐貯性強(qiáng)等特點(diǎn)，被譽(yù)為“北方美麗梨”。延邊蘋果梨果實(shí)較大，單果重約250克，最高可達(dá)800克。貯藏后果皮變黃，果實(shí)表面有一層蠟狀分泌物，使外觀更加美觀，風(fēng)味更加鮮美。延邊蘋果梨果肉白色，核細(xì)胞細(xì)而無(wú)，質(zhì)脆，微香，核小，汁多，可食部分占85.9%，品質(zhì)較高。這種水果含有13.4%的可溶性固形物，9.69%的糖，1毫升果汁中含有0.2914克蘋果酸，100克新鮮水果中含有6.3毫克維生素C。

延邊蘋果梨種植面積1.2萬(wàn)公頃，年產(chǎn)量10萬(wàn)噸，已成為延邊地區(qū)農(nóng)村的支柱產(chǎn)業(yè)。蘋果和梨在1989年全國(guó)水果評(píng)比中名列第一，是農(nóng)業(yè)部的優(yōu)秀產(chǎn)品。自1990年以來(lái)，它們被國(guó)家認(rèn)定為“綠色食品”。

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