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白城燕麥?zhǔn)堑乩順?biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。吉林省白城市燕麥種植面積在2005年3萬畝的基礎(chǔ)上增加了2萬畝。白燕1號(hào)至5號(hào)的5個(gè)莜麥和白燕6號(hào)、7號(hào)的2個(gè)休眠燕麥填補(bǔ)了國內(nèi)相關(guān)研究領(lǐng)域的空白。如今，兩年生燕麥已經(jīng)成功開發(fā)，為這座燕麥城帶來了可觀的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。

燕麥也被稱為雀和野生小麥。它的營養(yǎng)價(jià)值很高，脂肪含量是大米的4倍，人體所需的8種氨基酸和維生素E的含量也高于大米和白面。燕麥含有燕麥精華，具有谷物的特殊風(fēng)味。燕麥自古入藥，性甘性溫。具有健脾和胃、潤腸引產(chǎn)、止汗止血的作用。燕麥面湯是產(chǎn)婦、嬰兒、慢性病患者和病后體弱者的膳食補(bǔ)充劑。營養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，燕麥也是預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、高血壓和冠心病的理想食物。它富含脂肪酸，占所有不飽和脂肪酸的35%-52%。對(duì)糖尿病、脂肪肝、便秘、水腫等有輔助療效。對(duì)中老年人提高體力、延年益壽大有裨益。

白城燕麥地理標(biāo)志產(chǎn)品的保護(hù)范圍以吉林省白城市人民政府提出的范圍(白[2006]15號(hào))為準(zhǔn)，現(xiàn)由洮北區(qū)、大安市、洮南市、鎮(zhèn)賚縣、通榆縣五縣市區(qū)管轄。

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