設(shè)計(jì)一款好的清水扁食特產(chǎn)包裝袋,包裝盒,能增加清水扁食特產(chǎn)特產(chǎn)品牌的影響力以及銷(xiāo)量,藝點(diǎn)意創(chuàng)擁有豐富的特產(chǎn)品牌包裝案例經(jīng)驗(yàn),曾服務(wù)過(guò)新疆大棗、甘肅枸杞、貴州茶葉、貴州白酒等特產(chǎn),快速提升特產(chǎn)銷(xiāo)量和影響力。
一個(gè)好的特產(chǎn)包裝不在于有多少種包裝格式,而在于產(chǎn)品包裝體現(xiàn)出來(lái)的價(jià)值和消費(fèi)者喜愛(ài)度。比如天水清水縣特產(chǎn)“清水扁食”的包裝設(shè)計(jì)就很有特點(diǎn),接下來(lái)就看藝點(diǎn)意創(chuàng)特產(chǎn)包裝應(yīng)該怎么設(shè)計(jì)。
清水扁食特產(chǎn)介紹在位于天水市東北部的清水縣,扁食是當(dāng)?shù)鼐用裨绮椭凶钍軞g迎的小吃。它因選材考究、烹飪工藝復(fù)雜、入口順暢、風(fēng)味獨(dú)特而在全國(guó)其他地區(qū)獨(dú)樹(shù)一幟。
由于回族等少數(shù)民族居住在清水,清史也具有濃郁的民族特色。漢族有葷素兩種,回族有素素兩種。漢族的肉和扁平食物是通過(guò)油炸、包裝、煮沸和混合四個(gè)過(guò)程烹飪的。炒是指用肉末炒大塊肉(豬肉)。取最好的五花肉,取一根一厘米厚的長(zhǎng)條,一刀切成肉丁,用鹽、醋、醬油、料酒等調(diào)料腌制一會(huì)兒,再用文火煸炒。熱度要掌握好。大的是糊狀,小的是無(wú)色;包扁菜就是把機(jī)壓或手卷的面條切成大小合適的梯形面條(餐館里的面條大多是用壓面機(jī)壓的),把一摞面條放在手掌上,抓一點(diǎn)韭菜,折起來(lái),挑一下,彎一下,捏一下,神奇地包成耳朵形狀的扁菜;做扁食也很講究,要做的恰到好處。一般滾兩水后即可煮開(kāi);調(diào)指的是將精心炒好的肉和肉末倒入一碗扁平的食物中,加入少許蔥花,用油、醋、鹽勾兌,一碗清水,色香味俱佳的肉和扁平的食物就會(huì)呈現(xiàn)在你面前。與葷素和平食相比,回族素食平食清淡、新鮮。它是以芹菜、蘿卜、豆腐、韭菜為餡,用豆芽、菠菜撈出放在碗中,澆上一勺純亞麻籽油,拌上胡椒粉、醋、鹽而成。清水縣東部的山門(mén)、秦婷等鎮(zhèn)村物產(chǎn)豐富,當(dāng)?shù)厝艘灾ヂ?、豆腐為餡制作的麻腐扁食更是美食中的珍品。
“平食”和“吃遍”的諧音,意味著人們對(duì)美好生活的期盼,吃遍了天水美食。因此,節(jié)假日吃扁食成了清水人的傳統(tǒng)美食。
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