設(shè)計(jì)一款好的雙味蹄筋特產(chǎn)包裝袋,包裝盒,能增加雙味蹄筋特產(chǎn)特產(chǎn)品牌的影響力以及銷量,藝點(diǎn)意創(chuàng)擁有豐富的特產(chǎn)品牌包裝案例經(jīng)驗(yàn),曾服務(wù)過新疆大棗、甘肅枸杞、貴州茶葉、貴州白酒等特產(chǎn),快速提升特產(chǎn)銷量和影響力。
雙味蹄筋作為全國知名土特產(chǎn),在土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)的過程當(dāng)中,首先要做的一件事了解山東省德州夏津的文化特點(diǎn)和產(chǎn)品特點(diǎn),再為雙味蹄筋設(shè)計(jì)出合適的特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì),幫助山東省德州夏津的文化傳播和促進(jìn)產(chǎn)品銷售。
雙味蹄筋特產(chǎn)介紹雙威肌腱
特點(diǎn):紅燒倉鼠色澤紅亮,湯汁豐富,軟咸,釀出的倉鼠紅、綠、黃、白,色澤悅目,鮮嫩可口。
原材料:
備好的牛筋500克、黃花魚肉100克、豬肥肉50克、火腿20克、小油菜心20克、紅柿椒10克、香菜10克、青菜心10克、辛夷5克、雞蛋。
蔥10克,精鹽5克,味精5克,九韶10克,姜末5克,醬油6克,淀粉少許。
制造過程:
取一半發(fā)腱,沿長度從中間切開,再切成2.5厘米長的段。大蔥切成兩半,切成2.5厘米長的段。厚樸片和火腿切成0.3厘米厚、2厘米長、2厘米寬的片。青菜切成2.5厘米長的段。魚和肥肉一起剁成細(xì)泥。大蔥和姜切成細(xì)末,放入碗中。加入精鹽和鹽。
將均勻分布的筋切成4厘米長的段,中間切十字(不要切),魚餡放在筋邊,餡要高一點(diǎn),用辛夷片、火腿、香菜、紅柿子椒等食材裝飾,做成不同顏色的花形,將制作蹄子的原料放在盤子里。炒鍋加入花生油,中火翻炒至七成熱(約175),加入洋蔥(在翻炒幾下,加入精鹽、醬油、紹酒、玉蘭片、火腿片、青菜心、牛筋、清湯,然后用濕淀粉煮開,在盤子中間倒入雞油。
油菜心修硬,根部打十字刀,放熱清湯浸味,包繞燒腱。將泡制鞋筋的坯料放入籠中。大火蒸約8分鐘至熟,放在燜好的牛筋周圍。將原湯倒入炒鍋,加入精鹽、九韶、清湯燒開,撇去浮沫,加入味精,用濕淀粉做成細(xì)條,攪拌均勻后淋在沖泡好的牛筋上。
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