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社飯?zhí)禺a(chǎn)介紹她喜歡
江口人講究社春,家家戶戶都會在立春后的第五個星期五(一般在春分前后)煮社飯祭祀祖先。每年春分前后,人們都會吃社交餐,邀請朋友和家人聚聚。特別是有新墳的家庭(一般要掛三年)都主動提出請親戚朋友吃飯,去墳山掃墓,人越多越好。這時,人們擁擠在群山周圍,香煙裊裊,鞭炮齊鳴,呈現(xiàn)出濃厚的哀悼氣氛。
社會大米的主要原料有大米、艾草、臘肉、核桃仁、花生仁等。它們不僅芳香,還具有提神健腦的作用。
因為糯米的甜,臘肉的香,嫩蒿的香,獨(dú)特的風(fēng)味很受歡迎。在江口,只要草開了,桃花綠了,朋友、親戚、鄰居就應(yīng)該互贈社區(qū)飯菜品嘗。這種淳樸的鄉(xiāng)村風(fēng)俗和人們的感情一直代代相傳。
江口人講究社春,家家戶戶都會在立春后的第五個星期五(一般在春分前后)煮社飯祭祀祖先。每年春分前后,人們通過吃社交餐的方式邀請朋友和家人聚在一起。特別是有新墳的家庭(一般要在社會上待三年)要請親戚朋友來墳山里掃墓吃飯,人越多越好。這時候,山周圍人山人海,香煙裊裊,鞭炮齊鳴,有一種濃厚的祭祀社區(qū)的氛圍。
社會大米的主要原料是白米、艾草和臘肉。將節(jié)前采摘的黃花蒿嫩枝清洗干凈,揉搓,擠出苦水,清洗干凈,切碎,放入鍋中加入生姜、野蔥、蒜苗,翻炒至黃花蒿變黃,烘烤備用。將臘肉洗凈,切成丁,炒熟備用,然后將糯米和糯米按照3: 1或2: 1的比例(即3公斤糯米和1-2公斤大米)洗凈,將糯米浸泡在水中3-4小時,然后瀝干水分,將大米放入沸水鍋中煮一會兒,然后取出,過濾掉米湯,然后將糯米和煮好的大米混合,加入炒好的臘肉丁和大米, 隨著生活水平的提高,人們在做社交餐時加入核桃仁、花生仁,不僅香味濃郁,還具有提神健腦的功效。
因為糯米的甜味,臘肉的香味,社交食品的香味,獨(dú)特的風(fēng)味很受歡迎。在江口,只要草開了,桃花綠了,朋友、親戚、鄰居就應(yīng)該互贈社區(qū)飯菜品嘗。這種淳樸的鄉(xiāng)村風(fēng)俗和人們的感情一直代代相傳。隨著時代的發(fā)展,社交餐逐漸進(jìn)入市場。
藝點(diǎn)意創(chuàng)怎么設(shè)計社飯?zhí)禺a(chǎn)的包裝特產(chǎn)包裝設(shè)計是為幫助地方特產(chǎn)更好的銷售,帶動地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展,同時也是為傳統(tǒng)文化的宣傳做貢獻(xiàn),藝點(diǎn)意創(chuàng)在包裝設(shè)計行業(yè)從事長達(dá)8年,客戶遍及全國各地,例如冠生堂、洽洽、修正等知名品牌。
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