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每個地區(qū)都有自己的土特產(chǎn)，并且對當?shù)氐慕?jīng)濟是一種不小的促進作用。那么今天（vipyidian.com）藝點意創(chuàng)就帶大家了解廣西柳州魚峰區(qū)當?shù)氐奶禺a(chǎn)辣椒骨；看一看辣椒骨的特產(chǎn)包裝應該怎么設計以及了解廣西柳州魚峰區(qū)的地方特色。

苗族人的食物多種多樣，但有一種特殊的食物“辣椒骨”，苗族鄉(xiāng)的朋友們都得嘗嘗?！袄苯饭恰笔菍⒇i、?；蚱渌吧鷦游锏墓穷^打碎后，與干辣椒粉、生姜、辣椒、五香粉、酒、鹽等混合，即可食用的獨特食品。并在一壇中密封半個月(密封時間越長越好)。味道香辣，能增進食欲，驅風御寒，預防感冒。它是一棵幼苗。根據(jù)苗族傳說，土司統(tǒng)治時期，土官去苗寨殺豬，吃光了肉，留下了一堆骨頭。苗族人把豬骨頭當成當?shù)毓賳T的骨頭來憎恨，把它們打碎，用辣椒和鹽混合在一起，以消除他們的仇恨。沒想到，他們嘗到了美味，無意間做出了這種“辣椒骨頭”。今后，凡是殺豬、殺牛、獵捕野生動物的人，都會用骨頭制作“辣椒骨”，久而久之，這將成為苗族的傳統(tǒng)美食。(柳州)

成分：

新鮮豬血、花椒、胡椒、食用鹽、植物油、特制米酒

特點：產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中全部采用手工制作，所用材料均為廟山山上的無公害產(chǎn)品，均在家中種植養(yǎng)殖。

口感：醇厚，微辣，開胃，帶有獨特的植物香味。

外觀：鮮紅色，顯示搗碎的豬骨和姜纖維。

怎么吃：經(jīng)?？梢宰鳛槭巢?。炒的時候要根據(jù)個人口味添加。最好先炒辣椒骨，再炒你要炒的菜。冬天也可以當鍋底用。單獨吃的話，用油炒一下，加點水，加點蒜苗。味道真好！

在中國新年期間，苗族人會自發(fā)地聚在一起，以一年的收成作為祭品來祭拜祖先。在過去的一年里，多虧了祖先的祝福，他們才能獲得豐收。同時，他們也祈求上帝在新的一年里有好天氣，這將使糧食豐收，便于貨物交換。這是苗族同胞幾百年來不變的習俗。最值得注意的是殺豬。(所有的豬都是自家養(yǎng)的。)這可能就是苗族人自古以來節(jié)儉的原因。任何東西都可以當廢物，比如殺豬。豬肉通常用作蠟，豬腸用作香腸并留作來年的食物，而其他的水將用作過年的食物。豬骨頭被用作辣椒骨頭，因為苗族人住在高處，每天工作。辣椒骨已經(jīng)成為家家戶戶必不可少的食物，他們的食譜也很簡單。它是一個大鍋，里面裝滿了家里種的蔬菜，都是用水煮的，沒有油和水。旁邊有一大碗辣椒骨，只是蘸肉。非常開胃。

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