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每個(gè)地區(qū)都有自己的土特產(chǎn)，并且對(duì)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)是一種不小的促進(jìn)作用。那么今天（vipyidian.com）藝點(diǎn)意創(chuàng)就帶大家了解青海省海東循化撒拉族當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)循化線辣椒；看一看循化線辣椒的特產(chǎn)包裝應(yīng)該怎么設(shè)計(jì)以及了解青海省海東循化撒拉族的地方特色。

循化線辣椒是地理標(biāo)志認(rèn)證標(biāo)志。循化辣椒當(dāng)?shù)孛麅?yōu)產(chǎn)品。也叫角椒和串椒。茄科，一年生直立草本植物，高40 ~ 60厘米，有雙生或叢生的枝條，葉腋或枝腋開白花，成熟后呈紅色、橙色、紫紅色，味辛辣。果皮和胎盤之間有一個(gè)空腔，里面有扁平的種子。7月至10月，在中國東部栽培。甜椒有多種，也叫甜椒或甜椒，高度多葉，大如梨，顏色為紅色或黃色，味淡味甜；還有長辣椒，也叫長角辣椒，植株纖細(xì)健康。葉窄花小，果長曲，端尖如角。最有名的是焦循，品質(zhì)好，肉厚味香，色澤鮮紅。水果是一種重要的蔬菜和調(diào)味品。含有辣椒素、辣椒素等。可以促進(jìn)消化，增加食欲。內(nèi)服可驅(qū)蟲排汗，外敷治療凍瘡、風(fēng)濕，止痛散毒。

地域范圍

在青海省循化縣(東經(jīng)102 04 '-102 49 '、北緯35 25 '-35 56 ')、清水鄉(xiāng)、魚道鄉(xiāng)、白莊鄉(xiāng)、積石鎮(zhèn)、岔漢都斯鄉(xiāng)、街子鄉(xiāng)、底溪鄉(xiāng)、溫子鄉(xiāng)，

特定質(zhì)量

循化辣椒皮薄肉厚，色澤鮮紅，口感醇厚。營養(yǎng)成分普遍高于山東，蛋白質(zhì)含量為16.9%，比山東辣椒高1.9個(gè)百分點(diǎn)，維生素C含量為170毫克，胡蘿卜素含量為267毫克，辣椒紅色素為13.3毫克/100克，分別比山東辣椒高20毫克、60毫克和3.3毫克。脂肪含量為14.4%，比山東高2.4個(gè)百分點(diǎn)。總糖含量12%，比山東高6個(gè)百分點(diǎn)。每100克富含人體的微量元素中，鎂和鉀的含量分別達(dá)到269.65毫克和1965.46毫克，分別比山東高138.65毫克和880.46毫克；花椒油平均含量為14.62%，分別比陜西和新疆高2.21和1.2個(gè)百分點(diǎn)。循化辣椒富含VC、鉀、辣椒素、辣椒素和-胡蘿卜素等天然色素。VC能促進(jìn)色素的保存，所以加工出來的辣椒色澤鮮紅，營養(yǎng)豐富。

文化典故

循化線椒是當(dāng)?shù)厝嗽陂L期種植生產(chǎn)過程中培育的農(nóng)家品種。具有細(xì)長、多皺、2-3個(gè)螺旋面以上、果肉光亮、多油少籽、辣味適中、香味濃郁的特點(diǎn)。被稱為市場上供不應(yīng)求的名優(yōu)產(chǎn)品，深受消費(fèi)者青睞。曾分別獲得1994年第二屆中國農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)和鄭州全國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)銀獎(jiǎng)，消費(fèi)潛力巨大，市場前景廣闊。

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