設計一款好的卓資山熏雞特產(chǎn)包裝袋，包裝盒，能增加卓資山熏雞特產(chǎn)特產(chǎn)品牌的影響力以及銷量，藝點意創(chuàng)擁有豐富的特產(chǎn)品牌包裝案例經(jīng)驗，曾服務過新疆大棗、甘肅枸杞、貴州茶葉、貴州白酒等特產(chǎn)，快速提升特產(chǎn)銷量和影響力。

卓資山熏雞作為全國知名土特產(chǎn)，在土特產(chǎn)包裝設計的過程當中，首先要做的一件事了解內蒙古烏蘭察布卓資縣的文化特點和產(chǎn)品特點，再為卓資山熏雞設計出合適的特產(chǎn)包裝設計，幫助內蒙古烏蘭察布卓資縣的文化傳播和促進產(chǎn)品銷售。

卓子山熏雞是地理標志認證商標。卓子山熏雞是內蒙古自治區(qū)烏蘭察布市卓子縣的傳統(tǒng)名吃。生產(chǎn)加工近百年，是中國三大名雞之一。它以肥美、色澤紅潤、味道鮮美、肉質細嫩而聞名于華北各省和長城內外。特別是京包、寶蘭、寶泰等幾條途經(jīng)卓子山的鐵路線，更是將它們帶到了全國各地。[

卓子山熏雞的生產(chǎn)加工已有百年歷史。因為這個地區(qū)的雞又大又嫩，人們早在上世紀初就開始加工成扒雞出售。當時卓子山鎮(zhèn)只有三四戶人家加工扒雞，只賣給周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)和往返于平綏鐵路的旅客列車。然而，由于其工藝簡單，味道普通，遠未出名。

直到后來，市場上出現(xiàn)了與扒雞完全不同的熏雞。經(jīng)過一番競爭，熏雞逐漸獲得優(yōu)勢，扒雞淡出市場。在當時的熏雞作坊中，以天津的芮喜寬師傅生產(chǎn)經(jīng)營的熏雞最為出名，銷量最好。

早在20世紀30年代初，河北宣化的李震師傅就來到卓子山鎮(zhèn)，開辦了第一家熏雞店。他們利用了河北定縣的熏雞和卓子山鎮(zhèn)的扒雞的優(yōu)勢。經(jīng)過長期探索，他們創(chuàng)造了卓子山獨特的熏雞生產(chǎn)工藝，其特點是色澤紅潤、酥脆嫩滑、味道鮮美，色、香、味俱佳。

由于卓子山扒雞在口感和色澤上明顯不如熏雞，熏雞在市場上很快取代了扒雞，其受歡迎程度和銷量也與日俱增。也正是從那時起，卓子山鎮(zhèn)的熏雞生產(chǎn)規(guī)模開始逐年擴大。

在眾多會熏雞的廚師中，來自河北宣化的燒雞技師李震是技藝最精湛、信譽最好的一位。由于他精湛的技術，他用各種口味和香料烹飪，使熏雞味道鮮美，所以他很快在內蒙古工區(qū)出名。1956年，在全國熟食制品展覽會上，卓子山熏雞、山東德州扒雞、河南道口燒雞被列為中國名雞。

原料配方：雞100只，鹽1-1.5公斤，花椒50克，干姜50克，八角50克，丁香10克，蓽茇10克，高良姜10克，肉桂10克，白芷10克，山木10克，砂仁10克，肉豆蔻10克，作為熏蒸劑的白糖500克

制造方法：

1.選材：選用本縣及鄰近縣生產(chǎn)的雞為原料，要求健康無病，體重僅1公斤以上。

2.宰殺和解剖：挑選雞，宰殺，放血，焯水，然后開膛，洗凈，然后用清水浸泡2-3小時，然后撈出瀝干。

3.整數(shù)：將雞爪窩在里面，固定雞翅，盤雞頭。

4.紅燒：將雞爪放入鍋中，將調料放入紗布袋中放入鍋中，加入老湯，大火燒開，煮0.5小時，然后小火煨2小時(老雞煮1小時，煨3小時)，然后出鍋。

5.熏制：將熏制好的鍋加熱，加入適量白糖和鋸末，放在鐵箅子上，將煮熟的雞放在鐵箅子上，蓋上蓋子，熏制2 ~ 3分鐘左右(每次10 ~ 20只雞)

6.上油：將熏雞涂上雞油或香油，然后包裝出售。

產(chǎn)品特點：大而美，色澤紅潤有光澤，肉軟爛肥嫩，味美香濃，是吃的饋贈。

藝點意創(chuàng)已經(jīng)從事特產(chǎn)包裝設計行業(yè)8年之久，在包裝設計中擁有三只松鼠、王老吉、蒙牛等眾多的客戶群體，年營收突破億元以上，為企業(yè)品牌服務，解決企業(yè)品牌痛點。

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