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特產(chǎn)包裝創(chuàng)新設(shè)計(jì)與地城形象品牌塑造有著密不可分的聯(lián)系,對(duì)地區(qū)文化的建設(shè)和旅游業(yè)具有一定的現(xiàn)實(shí)意義,展現(xiàn)了地區(qū)形象,成為地方經(jīng)濟(jì)文化寶貴的隱形"財(cái)富".本文主要以陜西省咸陽興平土特產(chǎn)包裝為例,分析陜西省咸陽興平土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)現(xiàn)狀,學(xué)習(xí)興平醪糟特產(chǎn)包裝應(yīng)該怎么設(shè)計(jì)與地域品牌塑造的構(gòu)建策略。
興平醪糟特產(chǎn)介紹興平醪糟釀造歷史悠久,起源于漢代,興盛于唐代。自清代以來,其技術(shù)日益成熟。歷史上有記載“甜酒也是用糯米做的,它和變質(zhì)的食物一起吃,因此有了醪糟的名字”。
興平醪糟是一種湯菜。精選高檔糯米,過篩,采摘,淘洗,浸泡,蒸煮,與專用發(fā)酵劑混合,在一定溫度下儲(chǔ)存發(fā)酵。它以醇香、甘甜綿甜、饑渴、脾胃而聞名
在陜西關(guān)中,不僅普通百姓自己煮糯米飯,縣城、小城鎮(zhèn)專門賣糯米飯的商人也是如此。隨著夜市的繁榮,糯米是最受歡迎的小吃。城里也有冰鎮(zhèn)糯米。還有的專門賣不加水的生醪糟,叫醪糟。糯米也叫糯米或糯米,所以糯米也叫糯米酒。在眾多的糟醅中,興平市最為出名,被稱為興平糟醅或興平桂花糟醅。制作方法類似于民間常見的方法。其特點(diǎn)是汁濃醇。煮開后,糯米浮在水面上,香味撲鼻。據(jù)說興平糯米起源于西漢。漢武帝從全國各地招募民工修建茂陵時(shí)在位54年,茂陵修了53年。其中有吃著飯長大的農(nóng)民工,但工作量巨大,吃飯很緊張。隨著醪糟這種營養(yǎng)豐富、可放置多日、能解暑的美食的產(chǎn)生,流傳至今。
歷史淵源
《辭?!分械慕忉屖牵乎?,指的是果汁和資本混合的酒,即釀酒?!逗鬂h書.樊傳》:“王在去世的那年獻(xiàn)上了甜糯米糍?!崩盍?xí)安注:“醪液、酒汁都是一樣的。”延伸到渾濁的酒中。杜甫《清明二首》詩:鐘鼎山林不同性,渾醪粗米是我年。
可見糯米起源于漢代,其歷史比大唐軍中用作干糧的贛州鍋盔還要悠久。楊貴妃生活的唐朝開元天寶全盛時(shí)期,醪糟已經(jīng)從一種皇家貴族飲品演變?yōu)橐环N民間流行飲品。
于是,興平醪糟悄然進(jìn)入了費(fèi)陽東游的永恒傳說,并在楊貴妃的《非死即活》中充當(dāng)了救命的吉祥符號(hào)。
據(jù)說天寶十五年,安祿山破潼關(guān),楊主張?zhí)油拇?。玄宗命龍武將軍陳元禮率領(lǐng)六軍九萬馬。玄宗帶著貴妃姐妹、皇子、太子、公主、孫等皇室成員以及其他親近的宦官出了門,往西南而去。一群人去了距離長安100多里的陜西省興平縣馬嵬驛。干糧袋里的鍋和頭盔已經(jīng)不見了,他們又餓又累。他們都恨楊的兄弟姐妹,他們遭受了災(zāi)難和人民,所以第六軍停下來,拒絕前進(jìn)。軍士故意謊稱楊與叛軍勾結(jié)謀反,然后殺了他。楊死后,陳元禮將軍奏宣宗曰:“國忠反叛,貴妃不可再在。請削減你的優(yōu)雅,一起維護(hù)法律?!毙趧e無選擇,只能把自己交給貴妃。于是,宮監(jiān)大將軍太監(jiān)高力士領(lǐng)著貴妃到佛堂執(zhí)行死刑,白白練了絞刑。唐代大詩人白居易,自千古絕唱《長恨歌》:
帝國的旗幟打開了道路,時(shí)而移動(dòng),時(shí)而暫停,但是在離首都三十英里的地方,在西門的那一邊。
軍隊(duì)的人停下來,沒有一個(gè)人會(huì)動(dòng),直到他們踩在馬蹄下的飛蛾眉毛。
花發(fā)夾掉在地上,沒人撿起來,還有一根綠白相間的玉纓和一只黃金色的鳥毛。
從埋在下面的馬尾坡的土壤中,我發(fā)現(xiàn)
高力士聽了楊貴妃的最后請求,叫來一個(gè)宮女,用托盤端來一碗興平醪糟。宮女長得像費(fèi)陽,費(fèi)陽救了她的命。于是,楊貴妃的宮女報(bào)了死訊,心甘情愿地充當(dāng)替身,和貴妃一起換衣服。唐朝興衰的轉(zhuǎn)折點(diǎn),佛寺和刑房里只有高力士、楊貴妃和宮女。白白被吊死的是長得像費(fèi)陽的苦命宮女,出來時(shí)穿著宮女的衣服,手里端著盤子,空碗喝著醪糟的才是真正的楊貴妃。因?yàn)槭前迪洳僮鳎郧袚Q成功,楊貴妃逃出了她的殼,最后向東去了扶桑。從此,興平醪糟名聲大噪。
有詩為證:
馬兵變,人生就是一杯醪。
費(fèi)陽的怨恨越過了東方,她仍然記得唐朝。
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