咖啡館作為發(fā)呆的好去處、朋友聚會和商務(wù)交流最便利的場所，咖啡館設(shè)計顯得更加地重要。消費者不僅挑選咖啡本身，也在挑選偏愛的咖啡館設(shè)計風(fēng)格。在進行咖啡館設(shè)計之前要了解幾種比較有特點的咖啡館設(shè)計風(fēng)格，可以從中獲得靈感在進行設(shè)計。

咖啡館設(shè)計的幾種不同地域風(fēng)格

1、澳大利亞工業(yè)風(fēng)格。由于其島嶼的特殊性，在早期，澳大利亞擁有更多的工業(yè)設(shè)施，例如碼頭和運輸設(shè)備。許多咖啡館的設(shè)計也偏向LOFT工業(yè)風(fēng)格，并發(fā)展了自己獨特的倉庫工業(yè)外觀。讓咖啡館設(shè)計充滿了文化深度和創(chuàng)造力。

2、美式工業(yè)風(fēng)格。這種工業(yè)風(fēng)格隨著精品咖啡的潮流席卷了美國，創(chuàng)建了許多美國西海岸的工業(yè)風(fēng)格咖啡館。一般以金屬，鐵，木材和水泥等原始材料呈現(xiàn)出一種簡單但不粗糙的工業(yè)風(fēng)格。

3、日式輕工業(yè)雜貨風(fēng)格。日本有許多手工類的小咖啡館。日本文化非常重視手工藝和手工藝的傳統(tǒng)，并深刻影響著日本咖啡館設(shè)計風(fēng)格。傳統(tǒng)的日式咖啡館通常相對簡單，大多是用木頭做的，并且風(fēng)格接近禪宗。近年來，由于日本雜貨店生活美學(xué)的盛行以及全球工業(yè)風(fēng)的影響，帶有天然食品雜貨的小商店和日本輕工業(yè)咖啡館在年輕人中非常受歡迎。

4、北歐風(fēng)格。北歐咖啡館設(shè)計的最大關(guān)鍵在于自然和本地化兩個特征。充分利用當(dāng)?shù)夭牧?，例如山毛櫸，冷杉，甚至是浮木，再加上北歐出色的工藝，都可以充分利用。一般來說，北歐咖啡館設(shè)計傾向于采用淺色，新鮮和明亮的設(shè)計，會給人們帶來輕松舒適的感覺。

咖啡館設(shè)計的四個步驟

一、確定咖啡館形態(tài)。現(xiàn)代咖啡店可以大致分為幾種不同的業(yè)務(wù)形態(tài)，例如單店或連鎖店。 通常，單店咖啡館將具有主題或個性，而連鎖咖啡館將側(cè)重于品牌系統(tǒng)化。它也分為外賣店或堂食店，外賣咖啡館注重速度和外賣包裝的設(shè)計，而堂食咖啡館則注重氛圍和特色。

二、設(shè)計外觀與客席區(qū)動線。通過咖啡館外觀設(shè)計，客戶只需通常幾秒鐘即可評估咖啡館。因此，咖啡館外觀設(shè)計的整體設(shè)計非常重要。關(guān)于咖啡館，最重要的是它具有良好的照明條件。一個簡單地銷售咖啡的咖啡館將在商店的裝飾中強調(diào)商店的個性，而無需過度裝飾。

三、咖啡館設(shè)計中的吧臺部分要根據(jù)咖啡館的形態(tài)決定?？Х瑞^吧臺常見的有快速外帶型、內(nèi)用基本型、內(nèi)用餐廳型和中島型這四種類型，根據(jù)這四種不同的形態(tài)來設(shè)計出不同的吧臺類型。

四、家具挑選與平面設(shè)計?？Х瑞^家具的設(shè)計和選擇通常會影響咖啡館的整體風(fēng)格。所以家具必須符合整體設(shè)計風(fēng)格，并避免隨意混搭。專注于下午茶的咖啡館可搭配沙發(fā)和矮桌使用，以免有些懶惰。在功能方面，如果您想照顧需要工作的客戶，則可以在桌上設(shè)置插座。此外，椅子也是咖啡館的重要組成部分。

總的來說，咖啡館向來都是我們平常閑談，陶冶情操，感觸生活氣息的主要場所之一，所以咖啡館設(shè)計好了，能夠帶給顧客更好的消費體驗，給品牌打造出好的形象?？梢哉f咖啡館設(shè)計的好壞決定著一家咖啡館的成敗。

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