優(yōu)質食材博覽會介紹

隨著中國經濟的快速發(fā)展，食材產業(yè)迅猛發(fā)展。冷凍食品業(yè)呈現(xiàn)的蓬勃生機順勢帶動了一個規(guī)模龐大且充滿契機的食品采購市場。

冷凍冷藏、調理食品產業(yè)是隨著社會經濟的發(fā)展而興起的一門新興食品產業(yè)。目前該產業(yè)已發(fā)展成為品種多樣、規(guī)模較大的食品制造業(yè)，是現(xiàn)代食品工業(yè)的重要組成部分。冷凍與冷藏食品已成為人們現(xiàn)代飲食生活不可缺少的部分，并日益成為主流食品之一。同時，冷凍與冷藏食品產業(yè)已經成為一些地區(qū)經濟發(fā)展的主要產業(yè)，并對促進農產品深加工、實現(xiàn)農業(yè)產業(yè)化、解決“三農”問題起到了重要的作用。

浙江是全國飯店及餐飲行業(yè)大省，具有深厚的飲食文化積淀和廣闊的消費市場前景。

【展會宗旨】

為了更好地推動中國食材產業(yè)的健康快速發(fā)展，一諾展覽聯(lián)合行業(yè)權威機構定于2015年12月18-20日在杭州和平國際會展中心舉辦“2015中國冷凍冷藏、調理食品（浙江）展覽會暨第三屆中國(浙江)優(yōu)質食材博覽會”。展會將深化活動內涵，秉乘推動行業(yè)發(fā)展、為企業(yè)服務的宗旨，為商家提供一個拓展業(yè)務、技術交流、展示實力、獲取資訊、結交客戶、推廣新產品、尋找合作伙伴的國際商貿平臺

優(yōu)質食材博覽會詳細信息

地址：杭州和平國際會展中心 浙江省杭州市紹興路158號

參展行業(yè)：旅游、酒店、餐飲

開展城市：杭州

主辦單位：浙江省食品商業(yè)協(xié)會、浙江省餐飲行業(yè)協(xié)會、杭州市餐飲旅店行業(yè)協(xié)會、浙江新農都現(xiàn)代農產品物流中心、杭州（勾莊）農副產品物流中心

聯(lián)系電話：0571-87084908

地址：杭州市華豐路泰地北上大廈11幢215

展品范圍：

◆肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品；/◆水產海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品；/◆冷凍調理食品：火鍋調理制品及魚糜制品、冷凍禽肉類調理制品、速凍米面制品、裹面制品、/菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品、火鍋湯料等；/◆水產食品：冷凍/速凍水產、水產調理食品及深加工制品；/◆果蔬制品：冷凍/速凍蔬菜、預包裝蔬菜及蔬菜調理食品；/◆禽類食品：冷凍/速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；/◆蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；/◆速凍面點：湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類、糕點等；/◆牛羊肉、火鍋底料蘸料、特色涮品（海產類、主食類）、油脂麻醬（香油、芝麻醬、枸杞油等）、火鍋相關設備。/◆其他食材：豆制品、面制品、雜糧制品、山珍野味及各種新型有機食材；/◆配餐調料：食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調味醬、湯料、火鍋調料等；/◆原料輔料：冷凍食品原料、配料、調味品、食品添加劑等；/◆相關設備：冷凍食品加工機械、食品殺菌設備、速凍設備、包裝設備、冷凍冷藏設備、冷藏保鮮柜、/低溫冷庫及食品冷鏈物流服務等。

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