中國(guó)餐飲業(yè)聯(lián)合采購(gòu)大會(huì)介紹
CRE中國(guó)餐飲業(yè)聯(lián)合采購(gòu)大會(huì)(簡(jiǎn)稱“CRE中國(guó)餐飲展”）作為國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)重要的“風(fēng)向標(biāo)”，其雄厚的買家資源和豐富的配套活動(dòng)是引人矚目的亮點(diǎn)。它為參展商提供一個(gè)多元化的貿(mào)易平臺(tái)及機(jī)會(huì)，在最具潛力的市場(chǎng)當(dāng)中展示他們的產(chǎn)品及服務(wù)，建立品牌形象。前來(lái)CRE的買家以餐飲業(yè)、酒店業(yè)、零售業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院的董事長(zhǎng)、總經(jīng)理、行政總廚、采購(gòu)總監(jiān)、高級(jí)管理及職業(yè)經(jīng)理人等決策者為主，參展商可更有效地推廣其產(chǎn)品。舉辦方為參展商及參觀人士提供一系列行業(yè)前瞻性及內(nèi)容豐富的活動(dòng)，如廚師比賽及采購(gòu)對(duì)接會(huì)、升級(jí)轉(zhuǎn)型、連鎖經(jīng)營(yíng)、食品安全高峰論壇等，為參會(huì)人士提供專業(yè)周到細(xì)致的服務(wù)。
CRE中國(guó)餐飲展作為重點(diǎn)反映中國(guó)餐飲酒店業(yè)最新發(fā)展趨勢(shì)的行業(yè)展覽，可以讓業(yè)界精英杰出大中型客商，輕松高效地接觸產(chǎn)業(yè)基地、專業(yè)供應(yīng)商和服務(wù)商。此次展會(huì)可以讓您從400多名參展商和10000余種產(chǎn)品目錄中找到產(chǎn)品、服務(wù)和專業(yè)的解決方案；通過(guò)了解新口味，烹飪技術(shù)以及創(chuàng)新菜譜可以提高平均營(yíng)業(yè)額；展會(huì)3天里可以通過(guò)最受歡迎的廚師現(xiàn)場(chǎng)的烹飪展示和討論與您分享他們的理念、技術(shù)和激情，并領(lǐng)略到未來(lái)菜單及配料趨勢(shì)；通過(guò)深入了解新理念、新模式和新技術(shù)，探求更好的方法來(lái)吸引更多顧客，降低成本、增加收入。
配套活動(dòng)：
（一）綜合類
1、第25屆中國(guó)廚師節(jié)開(kāi)幕式
2、2015“中國(guó)美食峰會(huì)”
3、“中國(guó)盛宴”?第25屆中國(guó)廚師節(jié)開(kāi)幕晚宴、中國(guó)餐飲金鉆獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)晚宴
4、中國(guó)廚師節(jié)頒獎(jiǎng)盛典暨中華金廚獎(jiǎng)表彰大會(huì)
5、“廣東盛宴”?第25屆中國(guó)廚師節(jié)暨CRE第五屆中國(guó)餐飲展交流晚宴
6、第25屆中國(guó)廚師節(jié)—香港?中華美食推廣日
7、第25屆中國(guó)廚師節(jié)—澳門?中華美食推廣日
（二）烹飪比賽
1、中國(guó)廚師烹飪技術(shù)大比武全國(guó)總決賽
2、第六屆全國(guó)中餐技能創(chuàng)新大賽
3、第六屆中華廚藝絕技鑒定賽
4、第四屆中華粵菜廚師節(jié)中青年廚師烹飪大賽
5、首屆國(guó)際美食廚師廚藝表演賽
6、中國(guó)創(chuàng)新烹飪分子料理廚藝表演
（三）會(huì)議論壇
1、第二屆中國(guó)餐飲業(yè)O2O大會(huì)暨跨境電商對(duì)接大會(huì)
2、廣東省農(nóng)餐、農(nóng)超、農(nóng)企采購(gòu)對(duì)接大會(huì)
3、中國(guó)餐飲業(yè)連鎖品牌與商業(yè)地產(chǎn)合作高峰論壇
4、中國(guó)快餐團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)大會(huì)
（四）專業(yè)考察
1、粵菜美食體驗(yàn)之旅
線路一：廣州、順德、清遠(yuǎn)
線路二：廣州、中山、江門
2、粵港餐飲專業(yè)考察
線路三：香港大眾化餐飲考察;
線路四：粵港高端餐飲考察。
中國(guó)餐飲業(yè)聯(lián)合采購(gòu)大會(huì)詳細(xì)信息
地址：中國(guó)進(jìn)出口商品交易會(huì)展館（廣交會(huì)展館） 廣東省廣州市閱江中路380號(hào)
參展行業(yè)：旅游、酒店、餐飲
開(kāi)展城市：廣州
主辦單位：中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、廣東省商務(wù)廳、廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)、廣州市世紀(jì)商聯(lián)會(huì)展有限公司
聯(lián)系電話：020-28865282
地址：廣州市珠江新城華普廣場(chǎng)西塔809-811
展品范圍：
1、綠色食材展區(qū)//農(nóng)產(chǎn)品、果蔬、肉類、禽蛋、海河鮮、干貨、冷凍及冷藏食材、菇菌、米、面、雜糧及制品、包裝食品等。////2、食用油、調(diào)味品及飲品展區(qū)//食用油、醬料、香辛料、食品添加劑、飲料、咖啡、白酒、葡萄酒、啤酒、茶、茶具、中西甜品等。////3、信息化、教育與行業(yè)創(chuàng)新服務(wù)展區(qū)//商用軟件、連鎖管理系統(tǒng)、IT設(shè)備、智能信息化、營(yíng)銷技術(shù)、微營(yíng)銷、團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站、OTO、電子商務(wù)、金融、通訊服務(wù)供應(yīng)商、餐飲管理與中介服務(wù)、培訓(xùn)教育顧問(wèn)、旅游餐飲及烹飪學(xué)校等。////4、商業(yè)地產(chǎn)與餐飲企業(yè)特許加盟展區(qū)//商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目推薦招商，餐飲企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)選址采購(gòu)洽談，餐飲連鎖加盟招商。////5、食品安全與節(jié)能環(huán)保展區(qū)//食品安全檢測(cè)技術(shù)及實(shí)驗(yàn)裝備，餐廚垃圾處理技術(shù)、食品安全生產(chǎn)加工設(shè)備、節(jié)能環(huán)保技術(shù)設(shè)備與專業(yè)服務(wù)等。////6、廚房設(shè)備、用品耗材、裝飾家具展區(qū)//廚用米面果蔬加工機(jī)器、制冷設(shè)備、冷鏈物流設(shè)備、烹飪?cè)O(shè)備、保鮮技術(shù)設(shè)備、清潔洗滌消毒設(shè)備用品、餐桌用品、餐具器皿、布草及紡織品、餐廳設(shè)計(jì)、家具、電動(dòng)餐桌、燈飾、陶瓷、裝飾品等。
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