李錦記(李錦記集團(tuán))主營(yíng)醬油，蠔油生抽，調(diào)味品醬料的品牌。

李錦記有限公司（Lee Kum Kee Co., Ltd.）是中國(guó)香港一家以調(diào)味醬料生產(chǎn)為主業(yè)的集團(tuán)公司，全港首家榮獲香港品質(zhì)保證局頒發(fā)"ISO 9002證書(shū)"的醬油制造商，前身為蠔油發(fā)明者李錦裳于1888年在中國(guó)珠海創(chuàng)立的"李錦記蠔油莊"，1902年至1932年間，由于商鋪遭遇火災(zāi)受損，李錦記遷往澳門(mén)，1932年遷至香港最新總部，一個(gè)醬料王國(guó)從此誕生。

1888年，李錦裳在珠海南水鎮(zhèn)意外地發(fā)明了蠔油制法，他原本烹調(diào)蠔肉給餐廳客人，但忘記了關(guān)爐火，白色的蠔汁在鍋里濃縮成咖啡色的香郁濃稠汁，品嘗以后效果出奇地好，于是創(chuàng)立李錦記蠔油莊，生產(chǎn)和銷售蠔油、蝦醬。時(shí)至今日，李錦記產(chǎn)品由原先的兩種增至現(xiàn)時(shí)的220多種，包括蠔油、豉油、醋、調(diào)味粉、XO醬、方便醬料/醬料包、辣椒醬、叉燒醬、蒜蓉醬、烹調(diào)用料及蘸料等。

李錦記每年?duì)I業(yè)額合計(jì)已超過(guò)了100億元，生產(chǎn)基地位于新會(huì)、黃浦、香港、馬來(lái)西亞和洛杉磯，暢銷產(chǎn)品達(dá)60余種，分銷網(wǎng)絡(luò)遍布世界五大洲100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。"李錦品牌"在中國(guó)和海外華人社區(qū)都很受歡迎，2004年香港名牌大獎(jiǎng)中被評(píng)為網(wǎng)上最受歡迎品牌。李錦記與同珍醬油、淘大和八珍并稱香港四大醬園家族。

李錦記產(chǎn)品針對(duì)不同地區(qū)的口味細(xì)分，例如，有中國(guó)的北方老抽、蒜蓉辣椒醬、日本豉油、韓國(guó)炸醬面醬、馬來(lái)西亞沙嗲醬等，又順應(yīng)健康潮流，新推出低鹽醬油。李錦記蠔油在美國(guó)已經(jīng)占到了近9成、香港8成以上的市場(chǎng)份額，在日本醬料銷售量全國(guó)排第二。2011年,美國(guó)FDA（食品藥品管理局）企業(yè)審核中，李錦記成為唯一零缺陷通過(guò)的中國(guó)食品企業(yè)。2017年，李錦記被HR Asia評(píng)為"亞洲最佳雇主"，員工平均在公司工作超過(guò)六年。

上一篇：Landefeld品牌LOGO及介紹

下一篇：獅王品牌LOGO及介紹