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每個(gè)地區(qū)都有自己的土特產(chǎn),并且對(duì)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)是一種不小的促進(jìn)作用。那么今天(vipyidian.com)藝點(diǎn)意創(chuàng)就帶大家了解畢節(jié)納雍縣當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)水花酒;看一看水花酒的特產(chǎn)包裝應(yīng)該怎么設(shè)計(jì)以及了解畢節(jié)納雍縣的地方特色。
水花酒特產(chǎn)介紹華水酒也是易雜酒的一種,味道鮮美,制作簡(jiǎn)單。以糯米、蜂蜜、開(kāi)水為原料。
做法:農(nóng)歷九月或十二月,用糯米做甜酒。釀造時(shí),應(yīng)使用較重的酒藥或白酒藥。裝壇時(shí),先將蜂蜜放在壇底,然后舀上甜酒蓋,再加入涼開(kāi)水,用泥封好。大約三個(gè)月后(浸泡時(shí)間更好)。酒呈金黃色,透明,酸甜可口,口感清爽。是彝族人一年四季必備的飲品。除了平時(shí)喝酒,節(jié)假日也用來(lái)招待客人。是一款具有民族和地方特色的好酒。
“九月是重陽(yáng),重陽(yáng)的酒滿鍋香”,這是納雍彝族人長(zhǎng)期釀造華水酒的經(jīng)驗(yàn)。之所以選擇在9月份釀造華水酒,是因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候釀造的酒不會(huì)翻面,也不會(huì)改變口感。到了臘月底,時(shí)間就三個(gè)多月了,正好春節(jié)到了。開(kāi)缸過(guò)年。如果在其他時(shí)間釀造,很容易變質(zhì)或腐爛。
彝族的刺梨酒和酒,口味獨(dú)特,與眾不同,堪稱彝族地區(qū)的特產(chǎn),是具有濃郁民族特色的飲品。
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