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麻陽冰糖橙是湖南省懷化市麻陽縣的特產(chǎn)。砂糖橘俗稱糖泡或砂糖橘。麻陽冰糖橙因果大、核少、高糖、高品質(zhì)，讓麻陽牌冰糖橙外觀更華麗，品質(zhì)更好。經(jīng)農(nóng)業(yè)部柑橘及種苗質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢測中心檢測，是我國獨(dú)有的優(yōu)秀產(chǎn)品。2001年獲湖南省第三屆農(nóng)博會金獎。麻陽被《中國林業(yè)年鑒》譽(yù)為“——中國糖桔之鄉(xiāng)”。

砂糖橘是從20世紀(jì)60年代普通甜橙的變異中選出的地方品種。它因含糖量高而得名，俗稱糖泡或糖桔。麻陽縣在80年代中后期引入世界銀行貸款，開始大面積發(fā)展。目前種植面積已達(dá)6萬多畝，年產(chǎn)量4萬多噸。麻陽冰糖橙因果少，高糖品質(zhì)得到了原中央總書記的高度贊揚(yáng)。經(jīng)過多年的不斷凈化和優(yōu)質(zhì)栽培研究，加上麻陽縣特殊的地理、土壤、氣候、水質(zhì)等自然條件，“麻陽牌”冰糖橙的外觀更加絢麗。2001年獲湖南省第三屆農(nóng)博會金獎。產(chǎn)品市場覆蓋面廣，銷往上海、廣州、昆明、武漢、北京、重慶等100多個大中城市及港澳地區(qū)。在俄羅斯、蒙古、越南等國家也有銷售。麻陽被《中國林業(yè)年鑒》譽(yù)為“中國——冰糖橙之鄉(xiāng)”。

麻陽砂糖橘果實(shí)圓形，形狀規(guī)則整齊，表面光滑，黃綠色艷麗；單果重156.5克，縱、橫徑6.516.83，果形指數(shù)0.95；可溶性固形物含量為12.3%，高達(dá)15.8%。每100 ml果汁含還原糖7.04 g、轉(zhuǎn)化糖11.08 g、總糖10.88 g、總酸0.26 g、維生素C36.36 mg，糖酸比為41.1: 1，固酸比為47.3: 1，果汁率59.4%，食用率70。

麻陽冰糖橙色香味俱佳，果汁豐富，風(fēng)味優(yōu)美，適合新鮮食用。除了含有大量的糖、有機(jī)酸和礦物質(zhì)外，還富含維生素C，營養(yǎng)價值很高。經(jīng)常食用具有清熱化痰、理氣降壓、明目利尿的功效。果皮、橘皮、種子、葉子可入藥，花可抽花茶，樹四季常青，花美可綠化觀賞。

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